Винен кебаб переводится с болгарского как "винное мясо". Это одно из популярнейших обеденных блюд. В него действительно добавляют вино.
mitropost.ru/vinnoe-…e-bljudo
Одно из любопытнейших обеденных болгарских блюд - винное мясо или винен кебаб. Внешне оно совершенно не соответствует своему названию. Где тут вино? Где кебаб? Это же мясо с рисом и подливкой, знакомое каждому россиянину еще с детских лет.