План питания - «Правило трёх» .
Это набор нескольких несложных для реализации принципов восстановления паттерна регулярного и полноценного питания, разработанные доктором наук по нутрициологии – Марша Херрин (магистр общественного здравоохранения в Университете Калифорнии в Беркли и доктор наук в области образования нутрициологии в Колумбийском университете), и конкретно для людей с расстройствами пищевого поведения.
План питания доказал свою эффективность в ряде научных исследований. А так же в практике работы специалистов по РПП по всему миру, в том числе, в России в течение последних десятилетий.
В чём суть плана?
В ежедневном рационе человека должно быть три полноценных приёма пищи, от 1 до 3 перекусов и обязательно – «еда для радости» (или десерты или funfood).
Выглядеть это может так:
ЗАВТРАК:
Кальций�Сложные углеводы�Фрукт или овощ�Белок (опционально)�Жиры (опционально)
ПЕРЕКУС
ОБЕД:
Кальций�Сложные углеводы�Фрукт или овощ�Белок�Жиры�«Десерт»
ПЕРЕКУС
УЖИН
Кальций�Сложные углеводы�Фрукт или овощ�Белок�Жиры�«Десерт»
ПЕРЕКУС
В зависимости от образа жизни конкретного человека перекусов может быть от 1 до 3.
Под белком подразумевается: мясо, рыба, птица, творог, сыр, яйца и пр. ВНЕ ЗАВИСИМОСТИ от способа приготовления, сочетания с другими продуктами и т.п.
Под сложными углеводами: крупы, рис, макароны, картофель, любой хлеб кроме белого, фасоль и пр. ВНЕ ЗАВИСИМОСТИ от способа приготовления, сочетания с другими продуктами и т.п.
Под жирами: масла сливочные, растительные, сметана, майонез, сыр, орехи, соусы и пр.
Перекусом может быть всё, что угодно, кроме «десерта». Функция перекуса – не допускать накопления голода между основными приёмами пищи.
Десерты или еда для удовольствия – это продукты, которые не выполняют важной физиологической роли, но при этом выполняют важную психологическую. А именно: позволяют получать максимум удовольствия от еды и снижают риски срыва из-за запрета любимых продуктов.
К этой категории относятся: выпечка, шоколад, конфеты, мороженное, снеки, торты, фаст-фуд и пр.
Эта еда должна быть ЕЖЕДНЕВНО в количестве НОРМАЛЬНОЙ ЧЕЛОВЕЧЕСКОЙ ПОРЦИИ, но обязательно В КОНЦЕ основного приёма пищи после обеда и ужина.
______________
Комфортное снижение веса, без борьбы, срывов и ограничений, в рамках онлайн-занятий и коучинга. Подробности по тел: +79175838244
И на сайте laushkin.ru