Осознанный подход в пищевом поведении. Я часто пишу о важности строить позитивные отношения с едой, чтобы это не было механическим процессом, когда вы просто считаете калории, не понимая, вкусно ли вам, наелись от вы, или когда мы едим на бегу, импульсивно, заедая стресс, усталость, или от скуки. Тут я рекомендую использовать осознанный подход в еде. Выглядит это примерно так: ⠀ До приёма пищи я обращаю внимание на признаки голода и на желание съесть что-то конкретное. Во-время еды я обращаю внимание на уровень сытости, вкус, текстуру, обстановку, запахи, звуки и МОЕ желание/нежелание продолжать дальше есть именно эту еду. Не хочу есть? Просто отодвигаю тарелку. ⠀ После еды я отмечаю свои ощущения и самочувствие: ⠀ * есть ли бурление, изжога, тяжесть; * повышение/ понижение сил, энергии или эмоциональных состояний (например, кофе повысило тревожность или усыпляет, вместо того чтобы бодрить); * высыпало или залило (выпил бокал пива или вина, а на утро будто бульдозер переехал) * было ли мне вкусно и приятно, или я давился сухой гречей зажмурив глаза; ⠀ Дальше - интереснее. При том, что я питаюсь осознанно, я ем все что мне хочется, но умеренно и своевременно: немного вина? Да. Вон тот хачапури? Почему бы и нет. Захотелось кекс? Не вижу повода отказывать.Просто я не ем это все в один день и в кучу, а раскидываю примерно равными порциями на неделе и по дню. Это важно, потому что такая пищевая свобода не повышает уровень тревоги или обиды в контексте запретов, мол, как это так, неужели мне придется лишать себя всех пищевых благ всю жизнь? А если запретов слишком много, то мотивации хватит на пару месяцев, а дальше очередной срыв. И всё сначала. ⠀ Вообще, пример осознанного питания многие представляют себе так: в этом гамбургере и колечках много трансжиров! В сырниках и латте — сахар! И я делаю осознанный выбор — не есть ЭТО. На деле, осознанное питание выглядит иначе: ⠀ Откусываю и жую бургер, прислушиваясь к его текстуре и вкусу. Булочка — не очень воздушная. Мясо вкусное и сочное. Прослойка яйца, к сожалению, сухая. Зато ароматная, мясистая помидорина. Верхняя булочка добавляет сухости и на вкус кислит. Убираю ее в сторону, мне не вкусно. НЕ ХОЧУ. Про себя отмечаю, что из этого всего для меня самое вкусное — мясная сочная котлета и помидор с листом салата. А ещё много масла, странный привкус. Сырный соус - будто в рот налили кислоты: слишком химический и яркий вкус. А Латте кстати ничего. Сахар добавлять не стал, НЕ ХОЧУ. ⠀ Если, далее я почувствовал тяжесть, то в следующий раз буду сокращать порцию. А если остался легкий голод, то сделаю ещё один мини-перекус ближе ко сну или в следующий раз увеличу порцию. Вот и всё. То есть, будучи более внимательными к тому что мы едим, как мы едим, сигналам сытости, голода, а так же потребностям организма, вы учитесь извлекать из пищи максимум пользы, без лишней тревоги, калькуляторов, формул, опасных ограничений, бесконечных правил и табу, а главное - без риска набрать лишний вес обратно или получить пищевой срыв на фоне запретов. _______ Для записи на онлайн-занятия или коучинг (похудение через формирование привычек), пишите в ватсап: +79175838244, или смотрите условия работы на сайте. Всем адекватных пищевых привычек 🙋‍♂️