Почему «скачет» вес и стоит ли из-за этого переживать? Наверняка вы замечали, что вес может иногда предательски скакануть вверх буквально за сутки, из-за чего мотивация терпит полный крах. Такое часто бывает, например, при перелётах, употреблении вечером алкоголя, солёной, высокоуглеводной еды, начале цикла и т.д. Да, так устроена физиология, и краткосрочные колебания веса - это норма, переживать не стоит, и уж тем более, не стоит бежать отрабатывать якобы «лишние» калории, устраивая разгрузочный день, толку от этого примерно ноль, потому что поезд давно узнал, а вот получить хорошую порцию дополнительного стресса и тревоги - вы успеете. Что говорит наука? Такие периоды скачков веса (до 2х кг), могут составлять от нескольких дней до 3 недель, (Adolph 1938; Widjaja et al. 1999; Cheuvront et al. 2010; Vivanti et al. 2013). На это влияют: ⁃ изменения содержимого в желудочно-кишечном тракте (Institute of Medicine of the National Academies, 2005; EFSA Panel on Dietetic Products, Nutrition, and Allergies [NDA], 2010); - изменения запасов гликогена (Geddes et al. 1977; Fernandez‐Elias et al. 2015); - изменения в количестве резервного белка (в стенках кишечника, коже, печени и прочее) (Swick and Benevenga 1977); - изменения количества жидкости в теле (Oian et al. 1987; Ew 1996); ⁃ Каждый грамм белка в общей массе внутренних органов был связан с 1,6-3,35 г воды, что и ведет к колебаниям массы тела (Heymsfield et al. 2011). ⁃ Каждый грамм гликогена в печени связан с 1,5-2,7 г воды (Heymsfield et al. 2011), а грамм гликогена в мышцах связан примерно с 3 г воды (Fernandez‐Elias et al. 2015). Это опять же довольно много. ⁃ содержимое ЖКТ тоже вносит свой вклад, ибо всякие там фекальные воды дают еще 100-300 мл/сут (Institute of Medicine of the National Academies, 2005; EFSA Panel on Dietetic Products, Nutrition, and Allergies [NDA], 2010). Выводы: - не стоит переживать, если неожиданно ваши весы показали прибавку в весе на краткосрочном периоде, скорее всего - это просто вода, ну, или пришло время хорошенько сходить в туалет; - нет никакого смысла ежедневно вставать на весы и уж тем более при взвешивании учитывать сотые, десятые граммы веса. Жир так быстро не нарастает; - резкий сброс веса на всевозможных белковых диетах и онлайн-марафонах стройности, обусловлен элементарным снижением воды в организме. Но как известно, вода ушла - вода вернётся 😉 Исследования: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/28676555 Похудеть с умом, найти мотивацию и сделать спорт регулярным, мы можем в рамках онлайн - занятий и коучинга (снижение веса через формирование привычек, без срывов и ненужной борьбы) 👉🏻 https://laushkin.ru/