Рассказываю как открыл свой бар, почему его пришлись закрыть и как можно было этого избежать.
О ресторанном бизнесе, своем опыте и интересных людях в этой сфере.
Не в первый раз уже по выходным оставляю вам для просмотра ссылку на канал Re:bro, но сегодня видео особенно в тему.
Сегодня это интересеное интервью с Сергеем Евграфовым, управляющим партнером сети пивных баров «Варка», Bad.Bro.Bar, Los bandidos, «Волчья стая». За бокалом пива он расскажет как оказался в пивной теме, как открывал первый бар, как сдал кухню в субаренду и в целом об отношении к крафту.
Ну и бонусом – возможность выиграть обучение на курсах HURMA Insider, которое в обычной жизни стоит 77 000 руб. На мой взгляд, очень полезный курс, советую присмотреться. https://youtu.be/nBH1RTazNco