Никогда не посещал вопрос как работают рынки, если у продавцов практически не отличается товар? Вот прихожу я на продуктовый рынок и иду мимо одинаковых прилавков с идеально разложенными фруктами или орехами. Ценники одинаковые, если они вообще есть, продукт идентичный, выкладка стандартная.

Есть у нас на рынке тетушка, которая торгует специями, нутом и какими-то домашними соленьями. Так вот я покупал у нее нут довольно часто, она каждый раз то насыпет побольше, то скидку сделает, то угостит орехами или чурчхеллой. Каждый раз спрашивает почему давно не был или говорит, давно перец чили не брал, вот приехал новый как раз, бери. Вот и ответ почему ты выбираешь того или иного продавца. Разве могу я от нее уйти теперь?

Таким образом продавцы повышают ценность покупки, а иначе это будет просто транзакция. Получил товар, отдал деньги, а так, это эмоция. Ее и покупаешь. Добавленную стоимость ввиде пары орехов или чего такого. Есть чему поучиться, а не фотки красивые в инстаграм постить и скидки на меню делать.