Я вижу, интервью с Зельманом вам не особо зашло. В целом, да, оно не самое интересное. Точнее, оно не подходит в качестве ознакомительного, так скажем. Я вообще, поклонник моно-продуктового манифеста Михаила, именно поэтому все же хочу познакомить вас с ним.

Вот статья на РБК, там же есть и видео, наверное, первое, которое я увидел про создателя проекта Бургер и Лобстер. Посмотрите в свободное время или прочтите текст - это история создания сети ресторанов, которая продает бургер за £20, что на наши деньги по сегодняшнему курсу составляет 1800₽. Мне кажется, вполне неплохо.

Что скажете, это видео более интересное?
https://goo.gl/z48FwX