Рассказываю как открыл свой бар, почему его пришлись закрыть и как можно было этого избежать.
О ресторанном бизнесе, своем опыте и интересных людях в этой сфере.
Ты, как и я, хочешь свой бар! Начну с того, что каждый в мире пацан хочет свой бар. Такой, чтобы нравился ему и его друзьям, где бы можно было есть и пить на халяву, куда можно прийти в любое время, отпереть личным ключом и зависнуть там. Идея кайф, конечно…