Отвечу на вопрос, чтобы стало ещё понятнее. Это важно. Есть факты, которые можно наблюдать и они неоспоримы. Пьющего человека, как в примере из вопроса, на работу не возьмут или возьмут, но до первого не выхода. Пьющего человека видно фактически. Для этого не нужно оценивать, что его привело к такому образу жизни, сможет ли он выполнять свою работу, приходить на неё не трезвым и как сложится его жизнь в коллективе дальше. Это не вопрос доверия, а вопрос должностных инструкций. Такой-то человек соответствует должности по предложенным параметрам, а такой-то - нет. Вся проблема в том, что многие как раз живут оценкой и доверием/недоверием на основании своих оценок других и разочаровываются потом. Например, он пьёт, но у него такие бездонные голубые глаза и поэтому я беру его на работу/выхожу за него замуж. Утрированный пример, зато демонстрирует многое.