5 ИЮЛЯ/СРЕДА 🍽️Авторский ужин в Perepel. На кухне в этот вечер - Игорь Котов. Гостей ждет сет из 3 блюд: севиче из лосося с апельсиновым соусом, филе утки с ризотто и мусс из белых грибов. Цена - 1250 руб (1100 руб - с вином). Начало в 19:30 📍Садовая-Каретная, 18 🇲🇽 Fresca Y Amigos в Sangre Fresca. Приглашенным шефом в этот вечер станет Дмитрий Кишов (tacobar). В меню будут авторские блюда мексиканской кухни: тако брискет с сальсой из редиса (790  руб.), аквачили из манго с битым огурцом (850 руб.), сальса из физалиса и начос (480 руб.), кесадилья «Сырные радости» (850 руб.), эмпанадас с моцареллой и пекорино (1050 руб.) и чуррос «Еще больше шоколада» (450 руб.). Начало в 19:00 📍Ермолаевский пер, 10/7 🍸Гастроли в Ginstitut. В гостях у главного института джина Дмитрий Трушин из красноярской ресторанной группы Berrywood Family (Булгаков, Tunguska, ДЗЕ). В меню коктейли на дистилляте из ягод и листьев черной смородины, на кордиале из щавеля, с водкой на пихтовой ветках или с карбонизированным рислингом, настоянным на мяте и петрушки. Цена - 650 за микс. Начало в 20:00 📍Солянка, 1/2 стр 1