Иногда винодел даёт вину имя своей семьи или поместья.
Другой даёт своему лучшему вину имя своей любимой женщины.
А в ЮАР вино назвали в честь быка.
Вопросы? 😅
Brampton Roxton
ЮАР, 14%, красное, сухое.
Пти вердо, Шираз, Мальбек. Непривычный для ЮАР и крайне многообещающий бленд.
Цвет темно-рубиновый.
Вино пахнет черносливом, обожженной бочкой и кожей.
Приятная освежающая кислотность, довольно нежные и дорогие танины. 🤩
Послевкусие небогато. Дает какао, чернослив, финики и уходит в сладость. Как-то даже слишком ненавязчиво.
Хорошая средняя плотность. Пьется легко, что довольно необычно для Африки.
Нет привычной горелости и вычурных интенсивных, сбивающих с толку нот.
Можно и вкусняшки запить, и в соло уговорить.👌
Стоимость ~ 2000р.
Vivino - 4.0.
Dolmo Tempranillo Roble
Испания, 13.5% , сухое, красное.
Цвет мутно-рубиновый.
Аромат ядерный. Пахнет вишневым концентратом и шалфеем. Запах мощный, если не сказать - сногсшибательный. 😵
Кислотность здоровается и молниеносно покидает пространство, чисто по-английски, потому что танины буквально врываются, выламывая дверной проём, и заполняют комнату чуть больше, чем на 99%.
Что тут скажешь, вива ля Испания, теперь мы можем выпить древесину.
И этикетка как бы намекает- пить вы будете не вино, а дуб.
Танины сшибают ваши рецепторы - это уже не монстр, это монстро!
Разглядеть здесь послевкусие - нереально.
Вино крафт - сварили, получилось терпко, а давай маркетинга насыпем и нормально будет.
Любителям дать дуба и других танинных монстров - маст хэв. 😎
Всем остальным - с осторожностью.🥺
Цена ~ 1000р
Vivino - 3.6
- Ну скажите мне, кому придёт в голову купить испанское Темпранильё за две тыщи? 😅
Cepa 21 Hito 2019
Испания, 14.5%, сухое, красное.
Цвет насыщенно-бордовый.
Вино пахнет ежевичным джемом, слегка эвкалиптом и скошенной травой. Аромат свежий и чёткий.
Мягкая кислотность и много танинов. Вино терпкое и по-настоящему сухое, что отлично подготавливает ротовую полость для принятия пищи.
Вино буквально просится в ресторан под плотный тартарчик и каре ягнёнка.
Вкус свежий, сочный и сухой.
Послевкусие не отвлекает от трапезы, растекается легким веянием чернослива, ванили и вишни.
Стоит ли оно своих денег? 🧐
Конечно нет! 😵
На эту сумму можно найти минимум две отличные Темпранильи еще и на шоколадку останется.
Как же это ценообразование ранит в самое сердечко.
Сочно, терпко, дорого.👌
Vivino - 3.9
Цена - 2500
Австралийцы сделали вино, которое назвали Гольфстрим. На этикетке пара наслаждается вином где-то на экзотическом острове. А на фоне - яхта. На яхте американский и британские флаги. Что все это значит? 😅
Поделитесь решением этого ребуса в комментариях 👇
На крышке сверху написано - вино, которое отправляет тебя в путешествие.
На сайте вина информация о том, что каждая проданная бутылка вина помогает сохранять коралловые рифы.
Если вы переживаете за экзотических рыбок и любите кораллы, лучше закупите ящик.😊
Château Tanunda Gulfstream Cabernet Sauvignon - Shiraz
Австралия, 14.5%, сухое красное.
Цвет насыщенно-бордовый.
Скудно пахнет яблоками, цветами и, естественно, вишней. Аромат довольно стандартный если не сказать заурядный.
Кислотность пробирающая и какие-то титанические танины. Весь рот буквально сковывает и завязывает в хлам. Настоящий танинный монстр!
Такое нарушение баланса в сторону танинов очень сильно смазывает послевкусие. Разобрать его здесь практически невозможно, но несмотря на это, вино пьется довольно легко и максимально сухо, что в свою очередь довольно необычно если не забивать голову стандартами. 👌
Вино исключительно на любителя!
Пробовать на свой страх и риск. 😵
Цена ~1500р
Vivino - 3.6
Хайп уже прошёл? Ну наконец-то!
Страсти и пыль улеглись, и можно трезво посмотреть за что каждый винный блогер выдал Топ-1 Мучомасу.
И вообще это бестселлер, 4+ на Вивино - о чём тут вообще говорить, расходимся...
Для тех, кто еще здесь - обзор. 😎
Félix Solís Mucho Más Tinto N.V.
Испания, 14% сухое, красное.
Цвет довольно прозрачный, лёгкий и рубиновый.
Аромат на любителя. Пахнет цветением, крайне необычно насыщенно и... как-то странно.
Кислотность как надо. Танины явные и борзые. Пьётся довольно мягко при всей своей невоспитанности.
Послевкусие скудное, но для своей стоимости, оно есть - а это уже прорыв.👌
Чуть вишни, бочки и кофе. Плотно и надёжно. Как швейцарские часы.
Сбитое, хулиганское, по-своему интересное и выгодное.
Не мой Топ-1, но испанцы снова уделали рынок, предложив лучшее соотношение цены и качества.
Неудивительно, что со временем в магазины начали завозить трёхлитровые коробки. Сколько килотонн этого вина было произведено, страшно представить.
Браво!👏
Цена ~700р
Vivino - 4.2
Marchesi di Barolo Barolo (Tradizione) 2016
Италия, 14.5%, сухое, красное.
Цвет - невнятный и ненасыщенный. Он легкий, водянистый, компотный.👌
Аромат - сразу с бутылки вино сильно пахнет клубникой со сливками. Чуть погодя, пробивается вишня, кожа, мокрая листва и дуб.
Прям как по учебнику. 🧐
Аромат благородный и дорогой. Он выверенный, в меру насыщенный и такой же в меру лёгкий.
Структура вина - водянистая.
Ягодная кислотность и мягкие, не задерживающиеся танины, оставляют один на один с послевкусием. 😋
И послевкусие - бомба. Оно легкое, долгое и ягодное.
Компот из клубники, вишни и малины.
Клубники максимально много. Вино со временем раскрыватся из активного сливочно-клубничного вкуса в более спокойные компотные ягоды и мягкие древесные тона.
Держится долго, смакуется 10 из 10.
В 10-ять ли раз оно лучше какого-нибудь Кьянти за 1000? Отнюдь. 🤷♂️
Цена ~10.000р
Vivino - 4.2
Напишите, пробовали ли вы дорогие вина и что про них думаете 👇
Сканируя вина в очередной лавке, и натыкаясь на вино с оценкой 4+, неволей задумываешься... Уж не сам ли пророк приложил руку к превращению скучной воды в желанную жидкость.
Нет, ну вы когда-нибудь слышали про израильское вино с рейтингом 4.2?
La Forêt Blanche D'Vir Cabernet Sauvignon
Израиль, 14.5% сухое, красное.
"Выдержка во французской и американской бочке!" - гласит контрэтикетка.
Темнейший, насыщенный - самый что ни на есть фулбоди цвет. 😎👌
Пахнет не интенсивно, но плотно - красными ягодами черники, вишни и чернослива.
Вкус сочный и насыщенный, всеобъемлющий и обволакивающий. Заполняет ротовую полость на 100 процентов.
Вино серьезное. 🧐
Кислотность официальная. Она заявляет о своем присутствии.
Таникакю, как по учебнику рассаживаются строго на свои места.
Послевкусие не врывается (потому что фейс контроль). Спокойно заходит и озаряет сочной черешней и дубовой бочкой.
Настолько вкусно, густо и насыщенно... аж мгновение останавливается.😵
Цена ~2000р+
Vivino - 4.2
У вас спина белая! Ой.. то было вчера 😅
А сегодня - «Воскресный Винчик!»🍷
Делитесь своими фаворитами недели в комментариях 👇
Котов своих тоже кидайте 😸
Решено! Пора спросить совета у местных.
Захожу в винную лавку и гордо заявляю:
Я ничего не знаю про Израильские вина - помогите мне понять. 🤷♂️
Девушка с задорной улыбкой указывает мне на одну из сотен бутылок и начинает свой рассказ, а я смотрю на этикетку и ничего уже не слышу, лишь протягиваю деньги.🥲
Bar-Maor Winery Lilith
Израиль, 14% сухое, красное.
Цвет чистый рубиновый.
Вино пахнет мочеными яблоками, фиалкой и шоколадом.
Тело мягкое, пить вино легко, даже воздушно.👌
Задорная лимонная кислотность - такая явная и вычурная. Танины для галочки! И нежное шоколадное послевкусие.
Сладости совсем нет, поэтому ощущение, будто съел великолепный шоколадный десерт, который никто не испортил излишними каллориями. 😋
Капелька ванили, чуть бочки, и обозы чёрных ягод на послевкусии.
Вино вторит этикетке - оно весёлое, задорное и вкусное.
Изумительно!
Бомба в соло и не делиться!
Цена ~ 2500р.
Vivino - 4.0
Ну и цены у них тут конечно 🥲🥲🥲
Впервые побывав на земле обетованной, не мог пройти мимо вина.
Учитывая местные исторические традиции, быть в Израиле и не пить вина это, скорее всего, какой-то грех.
А начать наше знакомство лучше всего с базового каберне.😎
Jerusalem Wineries The King's Cellar Cabernet Sauvignon
Израиль, красное полусухое, 2021, 13%.
Цвет легко-рубиновый, чистый и прозрачный.
Аромат невнятный. Пахнет привычным каберне, легкий шлейф красных ягод - вот, пожалуй, и всё. 😒
Мягкая быстрая кислотность, вяжущие насыщенные танины. Послевкусие разбавлено и размыто - чуть вишни и клубники. Пользователи Вивино согласны - это заурядный каберне. 😐
Он не плох и не хорош. Его сделали, чтобы выпить и не думать. Восторга нет, но и разочарованием это не назвать.
А уж если у вас на тарелке хорошая закусочка, то вино может показаться даже чуть лучше, чем оно есть.😎
Можно выпить на безрыбье и в пустыне.
Цена ~1000р
Vivino - 3.3
А вот последующие вина меня удивили...
«Воскресный Винчик!»
Пока еврей, сомелье и просто хороший человек выбирает мне вино на обзор, вы можете смело скидывать свои вина недели в комментарии. 👇😁
Австрия подарила нам не только Моцарта, но и персиковое вино. Вот так, прямо в лоб, без загадки и изюминки.
Сверху персик, снизу название, Австрийский Персик. 😎
Weingut R&A Pfaffl Austrian Peach Riesling
Австрия, 13.5%, сухое, белое.
Спешу всех поздравить - мы нашли Рислинг, который не похож на Рислинг!
Цвет прозрачный, едва желтый.
Пахнет цветочным лугом и сладкими фруктами, что как бы намекает, что этикетка не обманывает.
Вино душистое, насыщенное ароматом. Кислотность непривычно мягкая для Рислинга, а послевкусие вообще ставит в тупик.
Невозможно понять, как из винограда получилось персиковое вино.
Оно настолько персиковое, что готово тягаться со свежевыжатым соком. 😁
Персиковое послевкусие не покидает рот добрую минуту.
На языке можно почувствовать шершавую кожицу фрукта.
Просто персиковое вино! 🍑
Цена ~1300р
Vivino - 4.1