Это незаменимая рыба давно стала частью рациона спортсменов.
🤩И вот почемутунецтакпопулярен: - лидер среди рыб по содержанию белка; - содержит омега-3 и омега-6 (об их пользе писали ранее); - усваивается на 95%; - малокалорийный (на 100г всего 120ккал); - богат витаминами (В3 — 80% суточной нормы, В6 — 30% суточной нормы, В3 — почти 100% суточной нормы, а ещё содержит витамины А, D, E); - насыщен железом, фосфором, магнием, калием и селеном; - не заражается паразитами.
❗️Что важно помнить при выборе консервированноготунца: - лучше выбирать в собственном соку, а не в масле; - меньше жира у более старого тунца, консервы с молодым тунцом содержат больше жира; - идеально, если на банке написано «All-American Albacore», это самый хороший вид тунца.
🔸Ну и самым полезным, конечно, будет свежий тунец.
Его можно жарить, запекать, варить, добавлять в салат или пасту.