Интересные факты о мороженом 🍦 В конце XIX века в Москве и Санкт-Петербурге по улицам ходили мороженщики, на тележках они перевозили ящики с холодным лакомством, шарик купить можно было за три копейки; 🍦 Мороженое в СССР до 1937 года производилось исключительно вручную. Технологию фабричного производства привёз из США Нарком пищевой промышленности Анастас Микоян; 🍦 Первым производить мороженое стал столичный хладокомбинат № 8. Все ингредиенты были натуральными, использование каких-либо консервантов было запрещено; 🍦 За качеством следили строго: ГОСТ 117-41, узаконенный в 1941 году, считался самым жёстким стандартом в мире. 🍦 Сегодня не все производители мороженого следят за ГОСТом, да и вкус того самого эскимо или стаканчика могут повторить немногие. Однако проверить, кто из мороженщиков готовит свой продукт по правилам можно любому покупателю, достаточно скачать приложение «Честный ЗНАК» на мобильный телефон и перед покупкой просканировать код маркировки. Любительницы эскимо. 1961 год, Н. Бобров