Просто и со вкусом
Рецепт картофеля, который можно приготовить и в будни, и к праздничному столу. Лучшие сорта картофеля, а также другие ингредиенты для этого блюда, можно найти в павильонах Московских ярмарок.
Вам понадобятся:
▶️ Картофель мелкий – 1 кг
▶️ Масло растительное – 4 ст. ложки
▶️ Чеснок – 4-5 зубчиков
▶️ Панировочные сухари – 4 ст. ложки
▶️ Соль
▶️ Перец черный молотый
▶️ Базилик
▶️ Зелень петрушки и укропа
Варим картофель, лучше в мундире, затем очистить. Даём немного остыть. В масло добавляем специи, а также чеснок, предварительно натёртым. Перемешиваем картофель с маслом с добавками, кладём в пакет. Насыпаем сухарей и несколько раз встряхиваем, чтобы сухари равномерно распределились на картофеле.
Выкладываем на противень, запекать при 180 градусах 30-35 минут.
После посыпать порезанной зеленью.