На Хлебозаводе открыли центр изучения конструктивизма «Зотов» Ещё в начале 21 века здесь пекли хлеб. После того, как производство закрыли, завод отреставрировали и приспособили для проведения выставок. Первая из них «1922. Конструктивизм. Начало». Её героями стали выдающиеся люди искусства 20 века — Кандинский, Родченко, Малевич, Мейерхольд и многие другие. Всего можно увидеть больше 300 экспонатов из государственных и частных коллекций. Культурное пространство располагается на Ходынской улице, в цилиндрической части бывшего Хлебозавода №5. Здание завода — яркий пример московского конструктивизма. Его построили в 1931 году, а в 1978-м присвоили заводу имя Василия Зотова. Он, автор идеи и организатор массового строительства московских хлебозаводов, сделал блестящую карьеру от рядового пекаря до министра пищевой промышленности СССР. Завод № 5 стал первым из реализованных проектов кольцевых хлебозаводов-автоматов, придуманных инженером Георгием Марсаковым. Выпекание хлеба здесь было абсолютно механизировано.