Обложка канала

Все о Москве

Канал полезной информации о жизни столицы: новости, мероприятия, лайфхаки.

Все о Москве

4 года назад
Открыть в
Чудесный день, чтобы приготовить что-то вкусненькое! Предлагаем рецепт сливового пирога – найти ингредиенты к блюду всегда можно на Московских ярмарках. Вам понадобятся: • два яйца, • 14-15 слив, • стакан муки, • 100 г сливочного масла, • чайная ложка разрыхлителя, • неполный стакан сахарного песка, • пара столовых ложек коричневого сахара, • чайная ложка молотой корицы, немного соли • хорошее настроение Размягчённое сливочное масло взбиваем с сахаром и щепоткой соли. Затем добавляем яйца, взбиваем до однородной светлой массы. Муку просеять, смешать с разрыхлителем и добавить в полученную смесь. Всё хорошенько перемешать. На противень равномерно выкладываем тесто. На него разрезом вверх выложить половинки слив (без косточек), слегка утопив их в тесте. Посыпаем сливы смесью корицы и коричневого сахара. Выпекать пирог в духовке при 180 градусах около 45 минут.