Винокурня 26. Страница 6

Как появилось слово бухарик?

А почему, собственно, бухарики? В ХIХ столетии не было в русском языке такого слова, нет его и в знаменитом словаре Владимира Даля. Как же появилось слово бухарик: В 1924 году Сталин отменил сухой закон, введенный Николаем II еще в начале первой мировой войны. Появилась потребность в стеклянной…

Перцовка домашняя "МЕХИКО".

Ингредиенты: 1. Сортировка спирт фруктовый 45% - 20 литров; 2. Перец Чили - 30 штук; 3. Перец горошек 20 грамм; 4. Кориандр 5 грамм; 5. Корица палочки - 15 грамм; 6. Мед жидкий разнотравье 700 грамм. 7. Перец душистый горошек 20г 1. Перелить самогон в подходящую по объему банку, положить гвоздику, корицу, перец и мед. Есть мнение, что перед настаиванием мед нужно разводить в теплой воде или подогретой самогоне. Я не рекомендую этого делать, так как даже после слабого нагревания мед теряет большинство полезных…

Перцовка домашняя "КОСТЕРОК"

Традиционная русская перцовка славится не только отменным жгучим вкусом, но и лечебным эффектом. Найти в магазинах подходящий натуральный продукт сложно, в большинстве случаев продаются напитки на основе ароматизаторов. Эта проблема решаема, ниже я Вам расскажу, как сделать перцовку в домашних условиях. Рецепт простой, а ингредиенты доступны каждому. Старайтесь выбирать для настойки гречишный или цветочный жидкий мед, который меньше выпадает в осадок и лучше смягчает вкус алкогольной основы. Ингредиенты:…

Латгальский коньяк - удачная настойка-имитация из Латвии.

Латгалия (Latgale) – историческая область на востоке Латвии, занимает примерно четверть площади страны и славится развитым самогоноварением. Именно местные винокуры придумали рецепт настойки, которая максимально точно (по их заверениям) повторяет вкус, запах и цвет настоящих коньяков, при этом готовится за пару недель из обычного самогона без выдержки в бочках. Напиток получил название «коньяк по-латгальски», теперь его неофициально считают национальным латвийским спиртным. На всякий случай напомню, что согласно…

​НАСТОЙКА ЯБЛОЧНАЯ С КОРИЦЕЙ

Этот рецепт больше понравится мужчинам, которым не нравятся сладкие спиртные напитки. Ингредиенты:  • яблоки – 1 кг;  • самогон (водка) – 1 литр;  • корица – пол палочки;  • ванилин – 2-3 грамма. Рецепт:  1. Очистить яблоки от порченых частей, сердцевины и косточек. Нарезать их дольками средних размеров. 2. Сложить ломтики в банку, добавить корицу и ванилин, залить самогоном или водкой. 3. Закрыть банку крышкой и поставить на 7-10 дней в тёплое темное место. 4. Слить яблочный настой через марлю. При желании…