Comando G
Начать серию постов о гарначе из Гредоса стоит с рассказа о проекте Comando G, благодаря которому регион получил мировую известность. Ниже – хронология проекта. Если интересуют подробности – читайте статью о Comando G на SWN или смотрите эфир Ильи Кирилина о Гредосе.
✔️Даниэль Ланди, Фернандо Гарсия и Марк Исарт познакомились в начале 2000-х на энологическом факультете Мадридского политехнического университета. После учебы Фернандо работал в мадридской винотеке Lavinia и в проектах Тельмо Родригеса по всей Испании, а Даниэль трудился на семейной винодельне в DO Mentrida.
✔️В свободное время приятели расширяли дегустационный опыт, в т.ч. путешествуя по европейским винным регионам в поисках вдохновения. И нашли его в долине Роны, попробовав гренаш Château Rayas Châteauneuf-du-Papes и Domaine Gramenon La Mémé Ceps Centenaires. Так появилась идея поработать с гарначей в «домашнем» терруаре и попытаться делать из нее элегантные вина.
✔️Сьерра-де-Гредос – регион в часе езды на запад от Мадрида. Значительная часть старых лоз гарначи на гранитно-песчаных почвах находилась там в запущенном состоянии – усилия по работе с виноградниками слабо коррелировали с низкими ценами, которые кооперативы платили за 1 кг винограда. Даниэль и Фернандо стали искать заброшенные виноградники и скупать небольшие участки.
✔️Название Comando G друзья позаимствовали у японского мультфильма «Битва планет», который нравился им в детстве. Опять же, «G» можно трактовать как гарнача или Гредос. В 2007 году был сделан первый пробный винтаж, а вина 2008 года вышли на рынок. До 2013 года проектом приходилось заниматься параллельно с основной работой. Помимо времени, Comando G «требовал» денег – тут частично помогали друзья и родственники. Марк Исарт покинул проект в 2013 году по семейным обстоятельствам.
✔️Начав делать вина, Comando G столкнулись еще с одной проблемой – никто не хотел покупать гарначу из Гредоса, которая не соответствовала типичным представлениям о сорте. Сначала помог испанский дистрибьютор Vila Viniteca, который поверил в проект и начал продавать вина Comando G не только в Испании, но и за ее пределами. Потом пришло внимание со стороны винных критиков, апогеем которого стали 100 баллов от Луиса Гутьерреса (Wine Advocate) вину Rumbo al Norte (винтажи 2016 и 2018 годов). Это дало Гредосу импульс (стали появляться новые проекты, активизировались кооперативы) и нанесло регион на мировую винную карту.