​​2 бордобленда из ЮАР от FortWine Осталось рассказать еще о 4 винах с дегустации красных блендов ЮАР. Поэтому ускоряюсь и объединяю по 2 вина в пост. Начнем с вин из портфеля импортера FortWine. Линейка вин The Malan Family Selection – то, что я рекомендую пробовать у винодельни Simonsig в первую очередь. Помимо Tiara туда входят Redhill Pinotage, Merindol Syrah, кейп бленд Frans Malan и Chenin Avec Chene. Как говорится, берите любое, не ошибетесь. Simonsig Tiara 2018 (3525/2115 руб.) Сортовой состав – 82% каберне совиньон, 13% мерло, по 2% каберне фран и пти вердо, 1% мальбек. Вина выдерживаются 8 месяцев во французских дубовых бочках (80% – новые) и смешиваются, после чего финальный бленд дозревает в тех же бочках еще 10 месяцев. В аромате черные ягоды (слива, смородина, черника), ноты специй и дерева, хьюмидор. Насыщенное во вкусе, с обилием ягод, живой кислотностью, интенсивными танинами и согревающим алкоголем (14,5%). Аэрация идет вину на пользу. Приятное вино, но конкуренты в сете проявили себя чуть ярче. Оценки – Tim Atkin 93. Стоит добавить, что у Tiara серьезный потенциал – не так давно Форт привозил вертикальную подборку (Tiara 1998-2001 годов и старше) и, судя по отзывам знакомых профилей в Vivino, эти вина до сих пор в отличной форме. О проекте The High Road я еще не рассказывал на канале. Его основали в 2003 году два выходца из страховой индустрии – Лес Свейдан и Майк Черч. The High Road не имеет собственных виноградников и покупает виноград у фермеров Стелленбоша. Винодельня работает только с бордоскими сортами (каберне совиньон, каберне фран, мерло, пти вердо) и сконцентрирована на выпуске 3 вин – 2 блендов (Classique и Director’s Reserve) и моносортового каберне совиньона. Подобный фокус и позитивные отзывы вызвали желание познакомиться с винами The High Road. The High Road Classique 2018 (4925/2955 руб.) Сортовой состав – 40% мерло, 37% каберне совиньон, 12% каберне фран, 8% мальбек, 3% пти вердо. Каждый сорт винифицируется отдельно и выдерживается 12 месяцев в барриках из французского дуба, после чего винодел составляет финальный бленд. Аромат стартует с копчено-дымных тонов, но постепенно на первый план выходят черные ягоды (много сливы, смородина), шоколад и пряные ноты. Сочное и округлое во вкусе, с акцентом на черные ягоды. Средняя кислотность, мягкие танины, легкая сластинка, приятное послевкусие. Вариант, подкупающий дружелюбностью во вкусе. Оценки – Tim Atkin 93. Выше указал 2 цены – базовую и с учетом 40% скидки (промокод vinoiskidki).