Идея сделать вино, используя виноград из разных стран, не нова (например, Terra Alpina Voyage от Alois Lageder или Pino 3000). Концепцию решил поэксплуатировать и известный энолог Мишель Роллан, который создал бордобленд Pangaea из 5 сортов, выращенных в 5 странах. Не обошлось без помощи инвестора — им стал южноафриканец Трэвис Брейтуэйт.
Проект Pangaea стартовал в 2012 году с идеей «рассказать о терруарах мира и о том, как они взаимосвязаны». Прошлой осенью вышел первый, пробный винтаж 2015 года.
Для создания Pangaea используют:
✔️каберне совиньон, Долина Напа (США)
✔️мерло, Правый берег Бордо (Франция)
✔️пти вердо, Dehesa del Carrizal (Испания)
✔️каберне фран, Хельдеберг (ЮАР)
✔️мальбек, Долина Уко (Аргентина)
Вина производятся и выдерживаются в бочках в стране их происхождения, а затем транспортируются в долину Напа, где Роллан уже создает бленд. В мае на VinExpo Singapore публике впервые представят Pangaea 2016 года, сделанный тиражом в 2500 бутылок. Вино планируют продавать по €500 за бутылку.