Обложка канала

Вино и скидки

Вино и скидки (18+). Где покупать, что покупать, как сэкономить.

Вино и скидки

3 года назад
Открыть в
​​Филлоксера Филлоксера – насекомое, паразитирующее на корнях виноградных лоз. Ущерб, наносимый филлоксерой, приводит к гибели лоз. В 1850-х годах французские виноградники стали страдать от грибкового заболевания оидиум (мучнистая роса). Ученые обнаружили, что американские виноградные лозы остаются нетронутыми оидиумом. Тогда эти лозы стали массово ввозить в Европу, а вместе с ними привезли и филлоксеру (считается, что в 1863 году). Пока во Франции решали, как справиться с проблемой, за пару десятилетий погибло чуть менее половины всех виноградников (~2,5 млн га). Филлоксера начала распространяться по Европе. К концу XIX века примерно две трети европейских виноградников были уничтожены. Спасение, как и беда, пришло из Америки. Американские виноградные лозы эволюционировали и научились вырабатывать защитные механизмы от филлоксеры. Выяснилось, что прививка европейской лозы vitis vinifera на подвой американской лозы дает устойчивость к филлоксере. Так началась массовая пересадка виноградников. На смену малоурожайным и сложным в возделывании сортам пришли более плодовитые. Стоит сказать, что есть регионы и виноградники, не пострадавшие от филлоксеры, где лозы до сих пор растут на собственных корнях (дофиллоксерные лозы). Из примеров – Чили, часть Австралии, Кипр, Канарские острова, Санторини. Где-то сработал принцип изоляции, где-то помогли почвы (на песчаных и вулканических почвах филлоксера погибала). Для тех, кто захочет узнать больше информации по теме, оставлю ссылку на статью SWN.