Позавчера забегал на салон виноторговой компании MBG-Wine и снова убедился, что неравнодушен к белым винам Италии. Возьмите на заметку двух производителей с севера Италии – Livio Felluga из Фриули и Elena Walch из Альто Адидже. Что пробовать – пино гриджио «здорового человека», симпатичный совиньон блан от Livio Felluga. Южные верментино от Argiolas также заслуживают упоминания, хоть я уже и писал о них на канале.
И еще одна рекомендация – проект FIO.wine от португальца Дирка Нипoорта, его сына Даниэля и мозельского винодела Филиппа Кеттерна. Органический подход, спонтанная ферментация и выдержка в старых фудрах, минимум серы. Отмечу 2 рислинга – Socalcos и Teppo.
