​​«Бюджетное» шампанское Пока бы уже возвращаться к привычному ритму публикаций. Хочу поговорить о «бюджетном» шампанском. Канал Wine Retail обратил внимание на большой выбор Шампани с ценами до 2500 рублей в сетевой рознице (в т.ч. с учетом «новогодних» акций). Вот список: ✔️О'КЕЙ - Jean de Villare Champange (1499р.) ✔️ДА! - Guyot Choppin Champagne Brut (1599р.) ✔️Бристоль - Champagne Marquis de Sade Brut Selection (1699р.), Champagne Veuve Duroy Cuvee Prestige Brut (1999р.), Champagne Nicolo & Paradis Brut (1999р.) ✔️Мираторг - Gobillard Brut Tradition (1990р.) ✔️ВинЛаб - Champagne Charles Collin Brut (1999р.) ✔️Градусы - Champagne Bauchet Cuvee Origine Brut (1999р.), Champagne Bauchet Cuvee Signature 1er Cru (2499р.) ✔️Красное&Белое - Champagne Cuvee Prestige David Poret (2199р.) ✔️Отдохни - Champagne Trouillard Extra Selection (2290р.) ✔️Перекрёсток - Pierre Trichet l'Authentique Brut 1er Cru Champagne (2499р.) Встречается мнение, что шампанское - не тот напиток, на котором стоит экономить. Но что делать, если бюджет покупки ограничен суммой в 2000-2500 рублей - выбирать другие игристые вина или все-таки пробовать «демократичные» варианты из Шампани? Не вижу ничего зазорного в таких винах, поэтому голосую за второй вариант. При этом, стоит понимать, что большинство этих образцов - entry level в мире Шампани. Поэтому, умерьте ожидания и подходите к выбору с умом (в т.ч. ориентируясь на отзывы). Рекомендую обратить внимание на Champagne Charles Collin Brut из ВинЛаб. На мой взгляд, при цене до 2000 рублей - это хорошая покупка. 80% пино нуар и 20% шардоне, 20-25% резервных вин, выдержка на осадке не менее 3 лет, дозаж 9 г/л. Свежий цитрусовый (лимон, мандарины) аромат с яблоками и выпечкой. Во вкусе цитрусы, яблоки, персики, меловые ноты. Кислотность выше среднего, приятное продолжительное послевкусие. Буду рад, если вы поделитесь отзывами и впечатлениями о винах из списка в комментариях.