Написав о красных винах Сардинии, хочу упомянуть знаменитого итальянского энолога Джакомо Такиса, который дал импульс развитию красных вин на острове. В первую очередь, Такис известен тосканскими «творениями» - первый коммерческий релиз Sassicaia, вина Tignanello и Solaia. Но также он успевал консультировать и другие итальянские хозяйства. В 1980-х, приезжая на остров по выходным, Такис начал сотрудничать с 2 хозяйствами Сардинии - кооперативом Cantina Santadi и семейной винодельней Argiolas. В результате, на свет появилось 2 «блокбастера» - Terre Brune (Santadi) и Turriga (Argiolas). Эти вина продемонстрировали высокий потенциал сортов кариньяно и каннонау, а также привлекли внимание других производителей острова к этим сортам. В 2002 году Такис стал идеологом и одним из основателей Agricola Punica, где создал еще одно «топовое» красное вино Сардинии - Barrua. К сожалению, в 2016 году Джакомо Такис ушел из жизни. Но он внес неоценимый вклад в развитие винодельческой отрасли Италии, в т.ч. и на Сардинии.