Еще одним винным подкастом стало больше - аудио формат добрался до JancisRobinson.com. Вчера вышел первый эпизод, в котором Дженсис 40 минут обсуждала с коллегой Тэмлин Каррин сочетания вина и еды. Концентрата прикладной информации не ждите, но некоторые моменты можно взять на заметку. Например, вот 4 любопытных сочетания: ✔️слегка сладковатое розе с острым перцем чили ✔️розе из Прованса с соусом айоли ✔️оранж или вердиккьо с артишоками ✔️«незадубленное» шардоне с чеддером По ссылке выложена и запись, и текстовая расшифровка подкаста. Пока планируется 5 эпизодов, выходить они будут раз в 2 недели. Ссылки по теме: ✔️подборка англоязычных винных подкастов ✔️подкасты о вине на русском - ВИНОДЕВЫ, эфиры на канале RATINGTELLING