Пару слов о дегустации Кьянти Классико, которая прошла на прошлой неделе.
В этот раз топ-3 не будет, так как сразу 5 вин набрали одинаковое количество голосов, а еще один образец был «с пробкой». Слегка вырвалось вперед Isole e Olena Chianti Classico с 6 голосами. На дегустации посмеялись, что последнее вино в сете часто воспринимается наиболее благосклонно. Но тут, на мой взгляд, все по делу.
Классно, когда на дегустации вин одного аппелласьона, удается наблюдать стилистические различия (поэтому и делаю мероприятия подобного формата). На заре увлечения вином я относился к Кьянти Классико «прохладно», но после дегустации, определенно, стал относиться к винам региона с куда большей «теплотой».
P.S. Посчитал - оказывается, это была десятая дегустация, которую я провел как спикер. Это, конечно, не ахти какое достижение. Но я рад, что преодолел сомнения и начал работать в этом направлении. И теперь, видя на дегустациях постоянных участников, понимаю, что делаю это не зря.