​​Симпатичный оранж из ЮАР Продолжаю публиковать заметки с дегустации белых вин из Южной Африки. Этот образец - мой «старый знакомый» (впервые попробовал это вино в 2019 году). Но перед тем, как рассказать о вине, пару слов о производителе. Семья Босман приобрела поместье Лелиенфонтейн (Lelienfontein Estate) в Веллингтоне в 1798 году. Босманы занимались производством вин до середины XX века, а потом переключили свое внимание на виноградный питомник, размножая черенки для винодельческой промышленности Кейптауна. И только в 2007 году Петрус Босман решил возродить семейные традиции и вернуться к производству вин. Bosman Fides 2018 Это экспериментальное вино главного винодела Bosman, Корлеа Фури, которое выпускается с 2013 года. Название Fides взято из девиза семьи Босман - Fides, Spes et Amor («Вера, Надежда и Любовь»). Отдельный виноградник гренаш блан на гранитных почвах, лозам около 10 лет. Мацерация на мезге 3-4 недели. Производитель пишет, что часть вина выдерживается 6-8 месяцев в бочках из русского дуба. Предположу, что речь о кавказском дубе, но вот откуда такие бочки появились в Южной Африке - вопрос. Органолептика следующая - цукаты, цедра апельсина, ореховые, медовые и цветочные ноты. Среднее тело, хорошая кислотность, аккуратные танины, легкая спиртуозность, приятное послевкусие. Вину не помешает небольшая аэрация, чтобы раскрыться. Британский винный критик Тим Аткин, которого я часто упоминаю в контексте вин ЮАР, поставил Bosman Fides 2018 92 балла. Bosman Fides привозит в Россию импортер «Марин Экспресс», поэтому вино продается в винотеках Vinissimo (1899р.). Также, этот оранж встречается в гипермаркетах «Лента» - там базовая цена чуть выше (2105р.), но чаще случаются акции с «глубокими» скидками (например, в сентябре покупал с -50%).