​​Креман из долины Роны Cremant de Die - экзотика для российского рынка. Это французский аппелласьон из долины Роны (30 га), где производят креманы - игристые вина традиционным методом (со вторичной ферментацией в бутылке). В качестве основного сорта используется клерет (минимум 55%), ему «помогают» алиготе (10-40%) и мускат (5-10%). Poulet & Fils Cremant de Die Brut появился на полках гипермаркетов О'КЕЙ еще в прошлом году, но, признаться, тогда он не привлек мое внимание. Вспомнил об этом вине, когда увидел в ноябрьском номере журнала Decanter статью Мэтта Уоллса (эксперта по винам Роны) о сорте клерет - там креман Poulet & Fils получил 89 баллов. Пару слов о вине. 85% клерет, 10% алиготе, 5% мускат. 36 месяцев на осадке. Производитель обещает «полнотелое вино с ароматами белых цветов, миндаля и меда». Вариант, в первую очередь, для любителей «экзотических» регионов. Текущая цена - 999 рублей (судя по сайту О'КЕЙ). Если уже пробовали - делитесь впечатлениями. P.S. Во Франции креманы делают в 8 регионах - Эльзас, Бургундия, Бордо, долина Луары, Лангедок (Лиму), Жюра, долина Роны и Савойя. Обратите внимание на сайт National Federation of Crémant Growers and Producers, где есть информация об особенностях производства в каждом из регионов (в т.ч. и в формате брошюры в pdf).