​​Vigna del Parroco Ruche di Castagnole Monferrato 2018 Прошлым летом я публиковал пост об автохтонном сорте руке из Пьемонта. И вот появился повод к нему вернуться - я попробовал первое вино из руке и остался в восторге. История сорта руке тесно связана с виноградником Vigna del Parroco. Тут позволю себе процитировать фрагмент статьи Биссо Атанасова: Руке родом из маленькой деревни (1000 жителей) к северу от Асти – Кастаньоле-Монферрато. В 1960-е годы приходскому священнику деревни, Дону Джакомо Кауде, пришла в голову мысль винифицировать виноград с лоз прицерковного виноградника отдельно. Вместе с мэром деревни, Кауда привлек к делу Университет Турина и Центр изучения лозы CNR. Так к концу 1960-х площадь посадок руке достигла 1 га, объем производства – 3400 бутылок, и появился Vigna del Parroco (виноградник приходского священника), который на сей день является единственным официально признанным крю Ruchè di Castagnole Monferrato DOCG. В 2016 году виноградник Vigna del Parroco стал частью активов винодельни Ferraris Agricola, а глава винодельни, Лука Феррарис, стал амбассадором сорта руке. Пару слов о Ferraris. В начале XX века Луиджи Феррарис эмигрировал в Америку и нашел золото во время «Золотой лихорадки» в Калифорнии. Благодаря этому, его жена купила дом в Кастаньоле-Монферрато в 1921 году, а сын 2 года спустя приобрел большой сельский участок с виноградниками. Виноград продавали городскому кооперативу, пока к управлению не пришел Лука Феррарис в 1999 году - он улучшил качество вин, наладил продажи за пределами Пьемонта и построил новую винодельню. Возвращаюсь к вину. Напомню, что это отдельный виноградник с посадками руке 1964 года. Почвы - смесь известняка, глины и мергеля. Выдержка 9 месяцев (80% в стали и 20% в тонно) и дополнительная выдержка не менее 6 месяцев в бутылках после розлива. «Богатое» в аромате - цветочные ноты (розы и фиалки), много пряностей, сухотравье, чай. Черные и красные ягоды - на втором плане. Дружелюбное во вкусе, с умеренной кислотностью, классно интегрированным алкоголем (15%) и продолжительным послевкусием. На дегустации это вино меня покорило (в первую очередь - ароматом). Поставил себе пометку вернуться к нему, а также попробовать еще одно руке от Ferraris - Sant'Eufemia (1599р. в Vinissimo). Где купить: винотеки Vinissimo (3299р.).