​​Поговорим о Лугане На прошлой неделе провел дегустацию вин Луганы. По итогам голосования среди участников в фаворитах оказалось 4 вина: по 7 голосов набрали Ottella Lugana Riserva Molceo 2019 и Ca'Lojera di Tiraboschi Lugana Riserva del Lupo 2017, по 6 - Ca dei Frati Brolettino 2019 и Lugana Riserva Sergio Zenato 2019. Подробности о винах и производителях будут в отдельных постах. Кстати, после 3 дегустаций белых итальянских вин (Соаве, верментино, Лугана), у меня сложилось впечатление, что эти вина получают меньше внимания, чем они заслуживают. Поэтому решил дополнить этот пост любопытными моментами о Лугане. Начнем с сорта винограда. В 2001 анализ ДНК доказал, что сорт вердикио (Verdicchio) из Марке идентичен сорту треббиано ди соаве (Trebbiano di Soave), растущему на севере в Венето и Ломбардии. Затем, в 2003 году другой ДНК анализ подтвердил, что есть ещё один «родственник» – треббиано ди лугана (Trebbiano di Lugana), но он имеет отличие в одном аллельном гене, поэтому может рассматриваться как отдельный биотип. И тут стоит отметить усилия Консорциума, который сначала переименовал треббиано ди лугану в турбиану (Turbiana), чтобы «отделить» его от семьи треббиано. А в марте 2021 года, после 10 лет исследований, 3 клона Turbiana включили в национальный реестр сортов винограда Италии. По данным Consorzio Tutela Lugana DOC с 2000 года площади виноградников в регионе увеличились в 4 раза (~2500 га). Объемы производства также росли и достигли показателя в 27,6 миллионов бутылок. 90% этих вин - молодая, «базовая» Лугана. Использование категории Superiore (от 1 года выдержки) сокращается в пользу Riserva. На дегустации еще раз убедился, что турбиане «идет» выдержка (необязательно в дубе). Поэтому рекомендую обратить внимание на вина категории Lugana Riserva, которые выдерживаются не менее 24 месяцев (6 из них - в бутылке). Пишут, что эти вина обладают потенциалом к развитию, вплоть до 10 лет. В майском номере журнала Decanter вышла статья Ричарда Боденса (Richard Baudains) о Лугане, для которой автор сделал подборку из 12 вин. Половина из них доступна в России (винтажи могут отличаться): ✔️Marangona Tre Campane 2019 (96, LTF-wines) ✔️Ca’ Lojera Riserva del Lupo 2018 (95, DP-Trade) ✔️Ottella Le Creete 2020 (95, Vinicom) ✔️Selva Capuzza Selva 2020 (95, Alianta) ✔️Cà Maiol Prestige 2020 (93, Арома) ✔️Zenato Sergio Zenato Riserva 2019 (93, SimpleWine) В той же статье Decanter пишут, что 2021-й считается лучшим винтажем за последние годы. Молодые релизы уже доступны на российском рынке. Текущий винтаж для Riserva, 2019-й, также считается удачным, в отличии от 2018-го. Ссылка для самостоятельного изучения - брошюра о Лугане на сайте Consorzio Tutela Lugana. Хочу закончить пост цитатой итальянского винного критика Луиджи Веронелли - «Пейте Лугану молодой, и вы насладитесь ее свежестью. Выпейте её через 2-3 года, и вы насладитесь её полнотой. Выпейте её через 10 лет, и вы будете поражены её авторитетностью. Вина Луганы обладают необычайной способностью заявить о себе. Если вы попробуете Лугану, вы не сможете её забыть».