​​2 вина из Тавеля Полтора года назад я написал материал на Дзене о французском аппелласьоне Тавель (Tavel). Краткая «выжимка» для тех, кто не будет читать статью: Тавель - аппелласьон в Южной Роне, расположенный к северо-западу от Авиньона. Вина из этого региона любили французские монархи в средние века. Филлоксера погубила большую часть виноградников Тавеля и в XX веке пришлось возрождать виноделие в регионе. AOC Tavel появился в 1936 году (первый AOC во Франции только для розового вина). Площадь посадок в регионе - 905 га. 11 разрешенных сортов (основные - гренаш и сенсо). Вина Тавеля отличаются от других розе насыщенным цветом, структурностью и ощутимым уровнем танинов. Также, считается, что эти вина способны улучшаться с возрастом. На винных салонах я познакомился с винами из Тавеля от 2 негоциантов - Шапутье и Гигаля. Оба вина произвели приятное первое впечатление и я решил, что стоит продолжить знакомство с ними в спокойной обстановке. M. Chapoutier Tavel Beaurevoir 2020 (Ladoga, 3120р.) Насыщенный цвет. В аромате россыпь красных ягод, сухие травы, специи. Структурное, напористое, с гармоничной кислотностью, аккуратными танинами и легкой горчинкой в послевкусии. Алкоголь интегригован неплохо, но вино не пытается скрыть свои 14%. Я бы сказал, что это вино с характером, которое может как приятно удивить, так и показаться излишне агрессивным. E. Guigal Tavel 2020 (SimpleWine, 3390р.) Ярко-розовый цвет. В аромате клубника со сливками, вишня и малина, цветочные и пряные ноты. Сбалансированное, округлое, с аккуратной кислотностью и легкими танинами. Тут также 14% алкоголя, которые «вписаны» достаточно аккуратно. В сравнении с вином Шапутье, тавель Гигаля кажется более «дружелюбным». В этой паре для меня нет фаворита. В промозглую погоду я бы предпочел вино от Шапутье, в погожий день - образец от Гигаля. Приятный бонус - скидка по промокоду VINOISKIDKI (10% у Ladoga и 20% у SimpleWine) при заказе на сайтах импортеров. P.S. И еще один бонус - обстоятельная статья о регионе Тавель от Элизабет Габей (Elizabeth Gabay MW), эксперта по розовым винам.