​​Domaine Tabordet Sancerre 2020 Domaine Tabordet был создан в 1960-х годах Раймоном Таборде, который приобрел виноградники в Сансере. В 1981 году управление доменом перешло к сыновьям Раймона, Ивон и Паскаль, которые «сместили акценты» на Пуйи-Фюме - теперь у Таборде 16 га виноградников в Пуйи-Фюме и 5 га в Сансере. Ивон уже вышел на пенсию, а Паскаль продолжает участвовать в семейном бизнес, постепенно передавая дела новому поколению - сыну Мариусу и племяннику Гаэлю. В 2021 году хозяйство получило органический сертификат и в ближайшие годы планирует получить биодинамический. О вине. Аромат средней интенсивности - персики, груши, цитрусы, цветочные и травянистые ноты. Во вкусе выразительная меловая нота, за ней - спелые фрукты и тропики. Хорошая тельность, кислотность чуть выше среднего. Со временем в бокале начинает «показывать себя» алкоголь. Этот образец запомнился мне в первую очередь доминирующей минеральной составляющей во вкусе. 88 баллов. Где купить: винотеки Монополь и LADOGAWine (2914р., но на момент публикации 1999р. по акции). Напомню о промокоде VINOISKIDKI, который даёт скидку 10% при оформлении заказа на сайте monopolshop.com.