Обложка канала

Вино и скидки

Вино и скидки (18+). Где покупать, что покупать, как сэкономить.

Вино и скидки

4 года назад
Открыть в
​​Лучшие винодельни ЮАР Составлением такого списка занимался винный писатель и дегустатор гида Platter’s Тим Джеймс. Список составлялся 8 раз с 2001 года, последний раз он выходил в 2018 году (тут Джеймс объясняет, почему перестал его составлять). Для участия в голосовании привлекаются профессионалы из следующих категорий - сомелье, рестораторы, представители виноторговых компаний, винные критики и писатели, зарубежные эксперты. В 2018 году было 27 экспертов (список тут). По сути, голосование состояло из 2 частей - каждый из участников называл свой топ-5 виноделен и ранжировал его (1-ое место получало 5 баллов, 2-ое 4 и т.д.) + упоминал еще 15 виноделен (по 1 баллу за каждое упоминание). Вот что получилось: 1 – Sadie Family Wines (102) 2 – Kanonkop (70) 3 – Alheit Vineyards (66) 4 – Mullineux (55) 5 – Boekenhoutskloof (18) 6 – Newton Johnson (23) 7 – David & Nadia (21) 8-9 – Raats (18) 8-9 – Richard Kershaw (18) 10 – Crystallum (15) 11-13 – Paul Cluver (14) 11-13 – Savage (14) 11-13 – Rall (14) 14-17 – AA Badenhorst (13) 14-17 – De Morgenzon (13) 14-17 – Reyneke (13) 14-17 – Tokara (13) 18 – Klein Constantia (12) 19 – Delaire Graff (11) 20 – Thorne & Daughters (10) Участник голосования и редактор портала Winemag.co.za, Кристиан Идес, составил список из 20 виноделен, которые «демонстрируют репутацию мирового класса», хоть и не попали в топ. Альтернативный взгляд на топ виноделен ЮАР предлагает британский эксперт Тим Аткин - в своих ежегодных отчетах по винам Южной Африки (South Africa Special Report) он публикует классификацию производителей, схожую по методологии с классификацией вин Бордо (с той разницей, что Тим её ежегодно корректирует). Ниже добавлю картинку с классификацией из отчета 2020 года.