​​Оригинальный шенен блан из ЮАР Smiley - проект Silwervis & Terracura Wines, который появился случайно, когда смешали остатки вин из шенен блана урожаев 2011 и 2012 годов. Позже винодел расширил идею за счет экспериментов с разными методами ферментации и выдержки (скин-контакт, выдержка под флором, мадеризация). Каждый релиз - бленд из вин свежих урожаев и «резервных» вин. Вино получило название в честь традиционного южноафриканского блюда smiley, главный ингредиент которого - голова овцы (она и изображена на этикетке). С каждым новым релизом на этикетке меняются цвета. Smiley Chenin Blanc NV v6 Аромат стартует с «летучки» (ацетон, лакокраска), за которой проглядываются цитрусовые, ореховые и цветочные ноты. Яркая кислотность и легкая солоноватость во вкусе. Вино не для каждого, но меня (и нескольких участников дегустации) подкупило своей необычностью. В то же время, замечу, что за «фокусами» винодела сорт «потерялся». Резюме - пробовать, если открыты к экспериментам. Если уже пробовали - поделитесь впечатлениями в комментариях. Где купить: винотеки Vinissimo (2399р.). P.S. 2 любопытных момента: - в материале с рекомендациями блогеров и экспертов по винам ЮАР, Smiley упомянули аж 3 раза (отмечу, что речь шла не о v6, а о предыдущих релизах) - Мастер Вина Грег Шервуд (Greg Sherwood MW) оценил Smiley v5 на 94 балла. Еще один Мастер Вина, Тим Аткин, ставил прошлым релизам оценки от 91 до 93 баллов