​​The Liberator - в поисках «скрытых жемчужин» ЮАР Как и обещал, рассказываю о проекте The Liberator («Освободитель»). Это детище британского Мастера вина Ричарда Келли (Richard Kelley MW), который специализируется на винах ЮАР и долины Луары. В проекте он выступает под своим альтер-эго - Рик. С 1995 по 2002 год Келли жил и работал в Кейптауне, став свидетелем возрождения винодельческой промышленности после апартеида. Теперь Ричард возвращается в ЮАР пару раз в год, чтобы повидаться с друзьями-виноделами и найти вина для The Liberator. Идея The Liberator - поиск небольших партий вина с некой «изюминкой» (старые лозы, непопулярные сорта и т.п.), и их спасение от «трагической судьбы» (использование в купаже или в качестве балкового вина). Каждое вино, обнаруженное Ричардом - это оригинальный релиз. Стандартной схемы нет. Как и единого стиля вин или фиксированной цены. Вина объединяет «печать качества» от Мастера вина (ну и оригинальная этикетка). Примеры: - альбариньо из Прибрежного региона - игристое «по классике» с выдержкой 60 мес. на осадке - гренаш блан из Стелленбоша - серия спецрелизов для британских виноторговых компаний - серия вин в банках Вина The Liberator ориентированы на британский рынок и продаются преимущественно там. Если говорить об оценках критиков, то в прошлом году Дженсис Робинсон позитивно отзывалась о «баночных» винах проекта. Меня привлекла оригинальная концепция The Liberator, поэтому и решил посвятить пост этому проекту.