Как вино с оценкой в 100 баллов стало вином за $5 Делюсь любопытной историей (откуда бы вы думали) из ЮАР. В 1925 году уроженец Кентукки доктор Уильям Чарльз Уиншоу (William Charles Winshaw) купил ферму Oude Libertas в Стелленбоше и основал винодельню Stellenbosch Farmers' Winery (SFW). В то время на южноафриканском рынке превалировали сладкие вина. Уиншоу же решил подражать французам и в 1932 году выпустил Chateau Libertas - сухой красный бленд на основе каберне совиньона и сенсо (уже потом стали использовать и другие сорта). Рекламный слоган гласил, что это вино «дает правильную стимуляцию пищеварению» и отлично сочетается с едой. Удивительно, но это сработало - Chateau Libertas быстро стало популярным и даже подавалось британской королевской семье во время их визита в ЮАР. В итоге, популярность и погубила вино - с ростом объема производства начало снижаться качество, потом собственником бренда стал крупный холдинг и вот в наши дни вино с этикеткой Chateau Libertas уже стоит на нижних полках южноафриканских супермаркетов с ценой $5. В 2018 году южноафриканский клуб винных энтузиастов Whole Bunch организовал дегустацию вин Стелленбоша «The Wines That Raised Us – A Heritage Experience», в которой участовало 3 винтажа Lanzerac Pinotage (в т.ч. 1959 - первое бутилированное вино из пинотажа), 3 винтажа Zonnebloem Cabernet Sauvignon и 2 винтажа Chateau Libertas (1957 и 1965). Казалось бы, чего стоило ожидать от вин 50- и 60-летней выдержки. Но Chateau Libertas 1957 года поразило дегустаторов (пишут, что кто-то из участников даже пустил слезу), да так, что соорганизатор мероприятия, Мастер Вина Грег Шервуд (Greg Sherwood MW), расщедрился и впервые поставил вину из ЮАР максимальную оценку - 100 баллов (ссылка на пост Шервуда). В сентябре 2021 года бутылку Chateau Libertas 1957 продали на аукционе Strauss&Co. за 91040 рандов (более $6000), что стало рекордом - предыдущая бутылка этого же винтажа ушла на аукционе за сумму в 5 раз меньше. Понятно, что современные вина Chateau Libertas вряд ли порадуют потребителей так же, как и их «предки». Но, возможно, такие истории помогут обратить внимание винолюбов на другие премиальные южноафриканские вина.