Министерство здравоохранения и соц. служб США совместно с Министерством сельского хозяйства США выработали и опубликовали уже давно «Диетические рекомендации для американцев на 2015-2020 гг.», где одним из трех рационов правильного и здорового питания приводится именно вегетарианское питание, в частности, рекомендуется есть больше бобовых (бобы и горох), соевые продукты, орехи и семена, а также цельные зерна. Это свидетельствует о том, что вегетарианское питание (исключающее употребление мяса и морепродуктов) входит в один из основных способов здорового питания, подтвержденных Мин-м здрав-я США, что доказывает пользу раст-о питания и отсутствие вреда для организма.
@KristinWest