🌽🧀 ПАСТА 🧀🌽
з кукурудзою і сиром
👇 ІНГРЕДІЄНТИ:
• 170 г цільнозернової пасти
• 1 ст. л. оливкової олії
• 1/2 невеликої білої цибулини, подрібнити
• 2 качана кукурудзи, зібрати зерна
• 120 г м’якого козиного або іншого сиру кімнатної температури
• ¼ склянки молока
• ½ склянки тертого пармезану
• ¼ ч. л. солі
• ¼ ч. л. чорного меленого перцю
• 2 ст. л. свіжого базиліка + для подачі
👇 ГОТУЄМО👇
1️⃣ Наповнити велику каструлю водою, додати дрібку солі та довести до кипіння.
2️⃣ Зварити пасту відповідно до інструкцій на упаковці. Злити воду та відкласти.
3️⃣ Розігріти сковороду на середньому вогні. Додати оливкову олію, потім подрібнену цибулю. Готувати 3-4 хвилини.
4️⃣ Додати солодку кукурудзу. Готувати ще 7-8 хвилин, поки зерна кукурудзи не розм’якшаться і не набудуть яскравого кольору.
5️⃣ У блендері подрібнити козиний сир, молоко, пармезан, сіль і перець до однорідної консистенції. Додати у сковороду до солодкої кукурудзи.
6️⃣ Додати пасту та базилік. Перемішати. Подавати, прикрасивши додатково базиліком.
Смачного! 😋
Джерело: naturallyella.com
#вега_вечеря
💚 Отримати знижку 15% на перше замовлення через застосунок iHerb. Пропозиція діє до 31 липня!