​🍕🥦 ПІЦА 🥦🍕 із цвітною капустою 👇 ІНГРЕДІЄНТИ: • 4 склянки суцвіть цвітної капусти • 2 ст. л. оливкової олії • 1-2 ст. л. порошку каррі • ½ маленької червоної цибулі, нарізати кружальцями • 2 ст. л. подрібненої петрушки • 170 г тертого сиру моцарела ✅ Тісто: • ¾ склянки теплої води • 2,5 ч. л. дріжджів • ¼ склянки меду • 2 ст. л. оливкової олії • ½ ч. л. солі • 1,5-2 склянки цільнозернового борошна 👇 ГОТУЄМО👇 1️⃣ У великій мисці поєднати інгредієнти для тіста: воду, дріжджі та мед – перемішати, щоб дріжджі розчинилися і дати суміші постояти 5-10 хвилин, щоб дріжджі активувалися. 2️⃣ Додати олію, сіль і 1 склянку борошна. Замісити тісто, додаючи далі по 2-4 столові ложки борошна за раз. Поставити тісто в тепле місце на 1 годину. 3️⃣ Коли тісто збільшиться удвічі, розігріти духовку до 200˚С. 4️⃣ Нарізати суцвіття цвітної капусти невеликими шматочками. 5️⃣ У сковороді або деку, застеленому пергаментним папером, змішати цвітну капусту зі столовою ложкою оливкової олії та столовою ложкою порошку каррі. Запікати до підрум’янення протягом 20-25 хвилин. 6️⃣ Розкачати тісто на поверхні, вкритій борошном. 7️⃣ Змішати запечену цвітну капусту з червоною цибулею та петрушкою. 8️⃣ Змазати олією основу для піци і викласти на неї цвітну капусту. Зверху посипати сиром і помістити піцу в духовку. 9️⃣ Випікати 10-15 хвилин до золотистої скоринки. Смачного! 😋 Джерело: naturallyella.com #вега_випічка 💚 Отримати знижку 15% на перше замовлення через застосунок iHerb. Пропозиція діє до 31 липня