​🍑 ПЕРСИКОВИЙ КРАМБЛ 🍑 👇 ІНГРЕДІЄНТИ: • 5 стиглих персиків, звільнити від кісточок і нарізати скибками • 1 ст. л. кукурудзяного крохмалю • 1 ст. л. тростинного цукру • 1 ч. л. свіжого лимонного соку • 1 ч. л. ванільного екстракту • ванільне морозиво для подачі за бажанням ✅ Крихта: • ½ склянки цільного плющеного вівса • ½ склянки мигдального борошна • ⅓ склянки коричневого цукру • ¼ склянки подрібнених волоських горіхів • ½ ч. л. кориці • ¼ ч. л. солі • ¼ склянки твердої кокосової олії 👇 ГОТУЄМО👇 1️⃣ Розігріти духовку до 200°С і змастити форму для запікання або сковорідку. 2️⃣ У великій мисці змішати персики, кукурудзяний крохмаль, цукор, лимонний сік і ваніль. Перемішати. 3️⃣ У середній мисці змішати овес, мигдальне борошно, коричневий цукор, волоські горіхи, корицю та сіль. 4️⃣ Додати тверду кокосову олію і руками розтерти, поки суміш не стане крихтою. 5️⃣ Викласти персики в підготовлену форму. Посипати крихтою та запікайте 20–30 хвилин або доки фрукти не стануть м’якими, а начинка не стане золотисто-коричневою. 6️⃣ Вийняти з духовки та дати охолонути 5 хвилин. Подавати з ванільним морозивом або без за бажанням. Смачного! 😋 Джерело: loveandlemons.com #вега_сніданок 💚 Промокод на знижку 10% на перше або 5% на будь-яке замовлення з iherb.com: CQO4713