🍅🥒 САЛАТ 🥒🍅
з нутом і оливками
👇 ІНГРЕДІЄНТИ:
• 2 ст. л. оливкової олії
• 2 ст. л. свіжого лимонного соку
• 1 зубчик часнику, натерти
• 1 ч. л. діжонської гірчиці
• 1 ч. л. морської солі
• 3 склянки вареного або консервованого нуту, промити та просушити
• 2 склянки змішаних жовтих і червоних маленьких помідорів, розрізати навпіл
• ½ огірка, нарізати кубиками
• ½ великої червоної цибулини, нарізати півкільцями
• ½ склянки оливок Каламата без кісточок, розрізати навпіл
• ½ склянки подрібненої свіжої петрушки
• ¼ склянки подрібненого свіжого кропу
• ¼ склянки нарізаної свіжої м’яти + ціле листя м’яти для прикраси
• чорний мелений перець за смаком
👇 ГОТУЄМО👇
1️⃣ У великій мисці змішати оливкову олію, лимонний сік, часник, гірчицю, сіль і мелений перець.
2️⃣ Додати нут, помідори, огірок, цибулю та оливки. Перемішати.
3️⃣ Додати петрушку, кріп і м’яту. Знову перемішати.
4️⃣ Приправити та прикрасити листочками свіжої м’яти. Подавати.
Смачного! 😋
Джерело: loveandlemons.com
#вега_салат
💚 Промокод на знижку 10% на перше або 5% на будь-яке замовлення з iherb.com: CQO4713