🥗🥭 САЛАТ З МАНГО 🥭🥗
👇 ІНГРЕДІЄНТИ:
• 2 великих стиглих манго, очистити і нарізати смужками
• 1 червоний болгарський перець, очистити і нарізати тонкими смужками
• ¼ середньої червоної цибулі, дуже тонко нарізати
• 1 перець халапеньо, тонко нарізати кружечками
• 2 склянки суміші свіжого базиліка та листя м’яти
• ½ склянки подрібненого підсмаженого арахісу
✅ Заправка:
• 2 ст. л. свіжого соку лайма
• 1 ст. л. олії авокадо
• 1 ст. л. тамарі
• ½ ч. л. кленового сиропу або нектару агави
• ¼ ч. л. тертого свіжого імбиру
• ¼ ч. л. солі
👇 ГОТУЄМО👇
1️⃣ У великій мисці змішати манго, червоний перець, цибулю та халапеньо.
2️⃣ У маленькій мисці змішати інгредієнти для заправки: сік лайма, олію авокадо, тамарі, мед, імбир і сіль.
3️⃣ Полити заправкою салат і перемішати. Додати трави та арахіс, залишивши трохи для прикраси. Знову перемішати.
4️⃣ Приправити за смаком, прикрасити зарезервованими травами та арахісом і подавати.
Смачного! 😋
Джерело: loveandlemons.com
#вега_салат
💚 Промокод на знижку 10% на перше або 5% на будь-яке замовлення з iherb.com: CQO4713