​🍱 НОРИ 🍱 с огурцом и манго 👇 ИНГРЕДИЕНТЫ: • 2 стакана вареного риса • рисовый уксус • щепотка тростникового сахара • 2 ст. л. тамари или соевого соуса • 2 ст. л. сока лайма • 2-3 листа нори, разрезать на четыре части • ½ огурца, нарезать полосками • 1 спелый манго, нарезать полосками • ½ авокадо, нарезать полосками • маринованный имбирь • семена кунжута для украшения • ⅓ стакана майонеза или греческого йогурта • 2 ч. л. острого соуса Чили • 85 г копченого тофу по желанию, нарезать • листья базилика и/или микрозелень для украшения по желанию 👇 ГОТОВИМ👇 1⃣ Добавить рисовый уксус, сахар и соль в горячий сваренный рис. Накрыть до использования. 2⃣ В маленькой миске смешать соевый соус и сок лайма. Отложить в сторону, чтобы затем использовать в качестве соуса для макания. 3⃣ В небольшой миске смешать майонез и острый соус Чили. 4⃣ Подавать квадраты нори, рис, огурец, манго, авокадо, маринованный имбирь, семена кунжута и другие желаемые добавки на блюде, чтобы собирать их во время еды, смешивая и подбирая начинки по своему вкусу. По желанию можно заранее выложить начинку на квадраты нори. 5⃣ Подавать с соусом тамари-лайм и острым майонезом. Приятного аппетита! 😋 Источник: loveandlemons.com #вега_ужин 💚 Промокод на скидку 5% на любой заказ с iHerb: CQO4713