​🍋 ЛИМОННОЕ ПЕЧЕНЬЕ 🍋 👇 ИНГРЕДИЕНТЫ: • 2 + 1/4 стакана пшеничной муки • 1/4 стакана кукурузной муки • 2 ст. л. мака • 1/2 ч. л. пищевой соды • 1/4 ч. л. соли • 1/2 стакана сливочного масла комнатной температуры • 1 стакан сахара + для посыпки • 1,5 ч. л. лимонной цедры • 1,5 ч. л. апельсиновой цедры • 1/4 стакана растительного масла • 1 ст. л. молотых семян льна + 3 ст. л. горячей воды, смешать и оставить, чтобы смесь загустела • 2 ст. л. лимонного сока 👇 ГОТОВИМ👇 1⃣ Разогреть духовку до 180°С и застелить противень пергаментной бумагой. 2⃣ В средней миске смешать муку, мак, пищевую соду и соль. 3⃣ С помощью миксера взбить сливочное масло, сахар и цедру на средней скорости до получения однородной массы. 4⃣ Добавить масло, льняную смесь и лимонный сок. Взбить до однородности. 5⃣ Добавить сухие ингредиенты к взбитым и перемешать до однородности. Тесто должно быть плотным. 6⃣ Используя ложку, выложить тесто на подготовленный противень, оставляя между печеньями немного места. 7⃣ Посыпать верхушки сахаром. Выпекать около 12 минут. Приятного аппетита! 😋 Источник: loveandlemons.com #вега_выпечка 💚 Промокод на скидку 5% на любой заказ с iHerb: CQO4713