​🥙 РИСОВЫЙ БОУЛ 🥙 с имбирём и манго 👇 ИНГРЕДИЕНТЫ: • 2 горсти зелёной фасоли • 2 стакана вареного риса • 2 стакана нашинкованной молодой капусты • 1 маленькая морковь, нарезать очень тонкими кружочками • ½ огурца, тонко нарезать кружочками • 1 небольшой спелый манго, нарезать кубиками • ½ чашки отварной или консервированной фасоли, слить воду и промыть • 2 ст. л. маринованного имбиря • ¼ стакана тонко нарезанного свежего базилика • ¼ стакана жареного арахиса по желанию • кунжут для украшения по желанию • ½ авокадо по желанию ✅ Заправка: • 2 ст. л. тамари или соевого соуса • 2 ст. л. рисового уксуса • 2 ст. л. сока лайма • 2 зубчика чеснока, измельчить • 2 ч. л. тростникового сахара • ½ ч. л. острого соуса Чили 👇 ГОТОВИМ👇 1⃣ В небольшой миске смешать тамари, уксус, сок лайма, чеснок, тростниковый сахар и острый соус Чили. 2⃣ Довести до кипения небольшую кастрюлю с подсоленной водой и поставить рядом миску с ледяной водой. Бланшировать зелёную фасоль, поместив ее в кипящую воду на 1,5 минуты, затем сразу же переложить в ледяную воду. Вынуть из воды и нарезать. 3⃣ Разложить по тарелкам рис, нашинкованную капусту, морковь, огурец, манго, фасоль, маринованный имбирь и базилик. 4⃣ Сверху посыпать жареным арахисом, семенами кунжута и авокадо по желанию. 5⃣ Сбрызнуть блюда половиной заправки и подавать. Приятного аппетита! 😋 Источник: loveandlemons.com #вега_ужин 💚 Промокод на скидку 5% на любой заказ с iHerb: CQO4713