🍫🍠 ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ 🍠🍫
веганский рецепт
👇 ИНГРЕДИЕНТЫ:
• 3/4 стакана муки
• 1/2 стакана цельнозерновой муки
• 1/2 стакана несладкого какао-порошка
• 1 ч. л. пищевой соды
• 1/2 ч. л. соли
• 1/4 ч. л. корицы
• 1 стакан миндального молока
• 3/4 чашки кленового сиропа
• 1/4 стакана растительного масла
• 1 ч. л. яблочного уксуса
• 1 ч. л. ванильного экстракта
• посыпка для украшения по желанию
✅ Глазурь из батата:
• 1 большой батат
• 1/4 чашки + 2 ст. л. шоколадной крошки
• 2 ст. л. несладкого какао-порошка
• 1 ст. л. растопленного кокосового масла
• щепотка соли
👇 ГОТОВИМ👇
1⃣ Разогреть духовку до 220°С. С помощью вилки сделать в батате несколько отверстий. Выложить его на противень и запекать, пока он не станет очень мягким около 60 минут. Дать картофелю немного остыть, затем отмерить 3/4 стакана мякоти.
2⃣ В кухонном комбайне или блендере измельчить батат, шоколадную стружку, какао-порошок, кокосовое масло и соль.
3⃣ Уменьшить температуру духовки до 180°С и смазать квадратную форму для выпечки.
4⃣ В большой миске смешать муку, какао-порошок, пищевую соду, соль и корицу.
5⃣ В ту же миску добавить миндальное молоко, кленовый сироп, растительное масло, яблочный уксус и ваниль. Перемешать.
6⃣ Вылить тесто в подготовленную форму и выпекать в течение 25-30 минут или до готовности.
7⃣ Вынуть корж из духовки и охладить в форме в течение 10 минут, затем аккуратно вынуть его из формы и оставить до полного остывания.
8⃣ Полить торт глазурью и подавать.
Приятного аппетита! 😋
Источник: loveandlemons.com
#вега_десерт
#вега_выпечка
💚 Промокод на скидку 5% на любой заказ с iHerb: CQO4713