​🧁 ЙОГУРТОВЫЙ КЕКС 🧁 👇 ИНГРЕДИЕНТЫ: • 1 стакан пшеничной муки • ½ стакана миндальной муки • 2 ч. л. разрыхлителя • 2 ч. л. корицы • ½ ч. л. кардамона • ½ ч. л. мускатного ореха • ¾ ч. л. соли • ½ стакана тростникового сахара • 1 ст. л. лимонной цедры • ¾ стакана йогурта • ½ стакана растительного масла • 2 ст. л. молотых семян льна + 6 ст. л. горячей воды, смешать и подождать пока смесь загустеет • 1 ч. л. ванильного экстракта • свежие фрукты и йогурт для подачи по желанию 👇 ГОТОВИМ👇 1⃣ Разогреть духовку до 180°С и застелить форму для кекса или хлеба пергаментной бумагой. 2⃣ В большой миске смешать муку, разрыхлитель, корицу, кардамон, мускатный орех и соль. 3⃣ В другой большой миске смешать тростниковый сахар и цедру лимона. Затем добавить йогурт, масло, льняную смесь и ваниль. Перемешать. 4⃣ Высыпать сухие ингредиенты в миску с влажными и хорошо перемешать. 5⃣ Вылить тесто в форму и выпекать 40-50 минут или пока зубочистка не будет выходить чистой. Подавать с ложкой йогурта и свежими фруктами. Приятного аппетита! 😋 Источник: loveandlemons.com #вега_выпечка 💚 Промокод на скидку 5% на любой заказ с iHerb: CQO4713