​🥗 САЛАТ С ПАСТОЙ 🥗 средиземноморский 👇 ИНГРЕДИЕНТЫ: • 3 стакана сырой пасты фузилли • 2 стакана с горкой разрезанных пополам помидоров черри • 1,5 стакана отварного или консервированного нута, слить воду и промыть • 2 горсти рукколы • 1 большой огурец, нарезать тонкими полукольцами • 1 стакан раскрошенного сыра фета • 1 большая горсть листьев базилика • небольшой пучок петрушки, измельчить • ½ стакана нарезанной мяты по желанию • ¼ стакана поджаренных кедровых орешков ✅ Заправка: • ¼ стакана растительного масла • 3 ст. л. лимонного сока • 1 ч. л. дижонской горчицы • 3 зубчика чеснока, измельчить • 1 ч. л. прованских трав или сушеной итальянской приправы • ¼ ч. л. хлопьев красного перца • ¾ ч. л. соли 👇 ГОТОВИМ👇 1⃣ Довести до кипения большую кастрюлю с подсоленной водой. 2⃣ Приготовить макароны в соответствии с указаниями на упаковке. 3⃣ В небольшой миске смешать масло, лимонный сок, горчицу, чеснок, прованские травы, хлопья красного перца и соль. 4⃣ Слить макароны и смешать их с небольшим количеством масла, чтобы они не слиплись. Дать остыть до комнатной температуры. 5⃣ Переложить макароны в большую миску. Добавить помидоры, нут, рукколу, огурцы, сыр фета, базилик, петрушку, мяту и кедровые орешки. 6⃣ Вылить заправку и перемешать. Приправить по вкусу лимоном, солью, перцем и капелькой оливкового масла. Приятного аппетита! 😋 Источник: loveandlemons.com #вега_ужин #вега_салат 💚 Промокод на скидку 5% на любой заказ с iHerb: CQO4713