​🥡 ТОФУ В КУНЖУТЕ 🥡 👇 ИНГРЕДИЕНТЫ: • 200 г твердого тофу, нарезать на 4 ломтика • 2 ст. л. соевого соуса • 1 ч. л. кунжутного масла • 1 ч. л. рисового уксуса • 1 ч. л. сахара • 1 зубчик чеснока, натереть • 1/2 ч. л. тертого свежего имбиря • по 1/3 стакана белого и черного кунжута • оливковое масло 👇 ГОТОВИМ👇 1⃣ Положить ломтики тофу на бумажные полотенца. Сверху накрыть ещё одним полотенцем и слегка прижать, чтобы удалить большую часть воды из тофу. 2⃣ Переложить на неглубокую тарелку, достаточно большую, чтобы тофу лежал в один слой. 3⃣ В небольшой миске смешать соевый соус, кунжутное масло, уксус, сахар, чеснок и имбирь. 4⃣ Сбрызнуть тофу половиной маринада, затем аккуратно перевернуть и сбрызните оставшейся частью с другой стороны. Мариновать в холодильнике от 20 минут до 1 часа. 5⃣ Разогреть духовку до 180°С. 6⃣ Поместить семена кунжута на небольшую тарелку. 7⃣ Достать каждый ломтик тофу из маринада, дать стечь излишкам, затем, используя вилку, обвалять в семенах кунжута и смазать небольшим количеством масла с каждой стороны. Переложить на тарелку. 8⃣ Выложить тофу на противень, застеленный пергаментом, и запекать 30 минут, перевернув в середине процесса. Подавать с любым гарниром. Приятного аппетита! 😋 Источник: loveandlemons.com #вега_ужин 💚 Промокод на скидку 5% на любой заказ с iHerb: CQO4713