​🍪 ОВСЯНОЕ ПЕЧЕНЬЕ 🍪 с изюмом и орехами 👇 ИНГРЕДИЕНТЫ: • 1 стакан муки • 1/2 ч. л. пищевой соды • 1/2 ч. л. разрыхлителя • 1/2 ч. л. соли • 1/2 ч. л. корицы • 1/2 стакана кокосового или сливочного масла, растопить • 3/4 стакана сахара • 2 ст. л. молотых семян льна + 4 ст. л. теплой воды, смешать и оставить для загустения • 2 ч. л. ванили • 1,5 стакана овсяных хлопьев • 3/4 стакана изюма • 1/2 стакана измельченных грецких орехов по желанию 👇 ГОТОВИМ👇 1⃣ Разогреть духовку до 180°С и застелить два противня пергаментной бумагой. 2⃣ Смешать муку, пищевую соду, разрыхлитель, соль и корицу в большой миске. 3⃣ В отдельной миске смешать растопленное масло, сахар, льняную смесь и ваниль. 4⃣ Вмешать влажные ингредиенты в сухие. 5⃣ Добавить овсяные хлопья, изюм и грецкие орехи, если используете. Замесить плотное тесто и отложить в сторону на 20 минут, пока духовка разогревается. Если тесто кажется слишком жидким, охладите его в холодильнике в течение 20 минут. Если наоборот, тесто слишком рассыпчатое, нужно добавить 2-3 столовые ложки воды. 6⃣ Слегка влажными руками скатать из теста 20 шариков размером со столовую ложку. Выложить на подготовленные противни и выпекать, пока они не поднимутся и не станут золотистыми в течение примерно 10 минут. Приятного аппетита! 😋 Источник: loveandlemons.com #вега_завтрак #вега_выпечка 💚 Промокод на скидку 5% на любой заказ с iHerb: CQO4713